Istočni Timor

First topic message reminder :

Istočni Timor

---

Istočni Timor država u Aziji
Demokratska Republika Timor ili Istočni Timor je australiskoazijska zemlja, smeštena u Okeaniji. Ona obuhvata istočnu polovinu ostrva Timor, okolna ostrva Arturo i Joko i jednu enklavu smeštenu u severoistočnom delu ostrva okruženu Zapadnim Timorom.

Istorija Timora
Istočni Timor je bio okupiran od strane Indonezije u periodu 1975-1999 kada se izborio za svoju nezavisnost. Pored Filipina to je jedina država u tom delu sveta gde dominiraju rimokatolici. Timor je malajski izraz za istok, tako da je naziv Istočni Timor pomalo paradoksalan. Ostrvo Timor je deo Malajskog arhipelaga. Na jugu Timorsko more odvaja ostrvo od Australije, na zapadu su indonežanske provincije. Najviši vrh na Istočnom Timoru je Mont Tatemailau sa 2963 metra nadmorske visine. Lokalna klima je tropska.

Prestonica, površina i broj stanovnika u Timoru
Prestonica, najveći grad i glavna luka je Dili. Po površini ova država je 154. na svetu sa 15.007 km², a po broju stanovnika je 153. sa 1.040. 880 stanovnika. U toku kolonizacije Timor je bio poznat po sandalovom drvetu. Prilikom borbe za nezavisnost njegova ekonomija je uništena. Nakon toga zahvaljujući pomoći Ujedinjenih Nacija u velikoj meri je oporavljena. Najveći deo stanovništva (90%) su rimokatolici, muslimana ima 5% i protestanata oko 3%. Kultura Istočnog Timora predstavlja mešavinu više kultura: portugalske, rimokatoličke i malajske.

Stvari koje treba videti u Istočnom Timoru

Karneval u Timoru je godišnji festival koji se održava u Diliju sredinom aprila (ponekad u maju, u zavisnosti od kišne sezone). Karneval de Timor pokrenut od Ministarstva turizma [vvv] 2010. godine, bavi se zabavom, muzikom i multikulturalizmom. Na ovom godišnjem festivalu učestvuju i moderne i tradicionalne nošnje, istočnotimorske i strane manjine, čak i ambasade. Parada počinje u znamenitosti, a završava se u Palacio do Governo, pozdravljena od bendova i nagradom za najbolje odevenu grupu. Publika je nastavila da pleše u noć uz živu muziku i druge karnevalske atrakcije.

Turisti u Istočnom Timoru su retka rasa. Jednostavno putujući od sela do sela, verovatno ćete čuti refrene „malajski“ (istočnotimorska reč za stranca) i ljudi će želeti da vas uključe u razgovor. Neko bi mogao provesti nekoliko dana samo uživajući u osjećaju vrlo dobrodošle neznanke.

Istočni Timor se nalazi na kraju indonežanskog arhipelaga, severno od Darvina u Australiji i u podnožju Koralnog trougla, koji je domaćin najrazličitijim vrstama korala i grebena na zemlji.

Istočni Timor nudi bogato kulturno nasleđe nastalo iz desetina hiljada godina ljudskog naseljavanja, portugalskog i indonežanskog kolonijalnog perioda, i iz dubina društva koje ima kulturne tradicije kao tkivo koje povezuje društvo.

Istočni Timor je dobro pozicioniran za ekoturizam zasnovan na zajednici, što je zapisano u nacionalnom turističkom strateškom planu. Nacionalni park Nino Konis (smešten u istočnom delu zemlje) dobro je zaštićeno područje i smatra se jednom od poslednjih preživelih zona tropskih nizijskih prašuma na svetu sa bogatim priobalnim okruženjem. Nacionalni park ima mesta za posmatranje ptica, ronjenje, planinarenje i praistorijska arheološka nalazišta.

Ostrvo Atauro i ostrvo Jaco u Tutuali privlače ronioce, ronioce i ljubitelje zelenog turizma. Obe destinacije pružaju objekte za ekološki smeštaj uz određenu podršku lokalnih nevladinih organizacija u regionu. Atrakcija koju treba videti su lokalni ronioci i ribari u Atauru, koji love samo tradicionalno napravljene naočare i koplje. Atauro je takođe poznat po svojim prepoznatljivim drvenim skulpturama i izvrsno je mesto za kupovinu raznih rukotvorina.

Za avanturističkije turiste, Istočni Timor nudi jednostavno trekking svetske klase, koji se može doživeti u blizini mesta poput planine Tatamailau (± 3000 nadmorske visine), Ainaro, Mt. Matebian (Baucau) i Mt. Kablaki (u istom okrugu), da spomenemo samo neke.

Dok šetate Istočnim Timorom, možete biti zauzeti tražeći neke od 260 vrsta ptica u ponudi (čitav kontinent Australije ima oko 650 vrsta stanovnika), od kojih su 32 endemske, a 8 ekskluzivno za ostrvo Timor i nigde drugde na svetu.

Na primer, Timor Bush Varbler prepoznat je kao posebna vrsta još 2001. godine i verovatno je da se neuhvatljive planinske vrste mogu naći na brdima Istočnog Timora. Bush Varbler je jedna od mnogih endemskih ptica koja će biti fokus neustrašivih posmatrača ptica koji dolaze u TL.

Portugalske tvrđave, crkve i drugi spomenici rasuti su širom zemlje. Za ljubitelje istorije, turizam otpora Istočnog Timora koji vredi istražiti su skrovište Ksanane Gusmao (trenutni premijer Istočnog Timora), Balibo (poznat po ubistvu pet novinara od indonežanskih vojnika), Santa Cruz (poznat po masakru 1991. godine) ), Japanske pećine u Baucau-u i mnoge druge.

Kafa je bila glavna izvozna roba Istočnog Timora od kolonijalnog perioda. Posetiti Istočni Timor znači isprobati kafu koja se uzgaja u nekoliko regiona, kao što su Ermera, Maubisse, Manufahi i Likuisa. Putovanje do plantaža kafe vodi vas krivudavim planinskim putevima, sve do preko 1000 metara nadmorske visine, hladne klime (do 15C), a pozdravljaju nasmejani farmeri koji su više nego spremni da vas dočekaju u svojim domovima. Druga alternativa je kontaktiranje jedne od organizacija koje se bave kafom radi terenske posete plantaži kafe njihovog člana zadružnog poljoprivrednika. To su: CCT / NCBA, ELSAA kafe, Timor Global, Timor Corp, Peace Vinds  [vvv] , PARC-IC  [vvv] i Alter Trade Timor.

Timorska kafa je danas dobro poznata širom sveta i među organskim ispijačima kafe. Sada se čak prodaje u Starbucksu u Sijetlu kao marka „Arabija Timor“. Nekoliko organizacija promoviše istočnotimorsku kafu kao Fair Trade kafu u SAD-u, Japanu i Južnoj Koreji. Jedan japanski stručnjak za kafu pohvalio je timorsku kafu kao „jednu od preostalih izvornih vrsta na svetu danas“. (Horiguchi-san, 2005.).

Istočni Timor takođe proizvodi razne vrste tekstila i proizvoda za izvoz i jedinstveni suvenir. Vrhunski i skupi taisi (tradicionalni ručno tkani tekstil u Istočnom Timoru) izrađeni su od prirodnih boja, dok ekonomičniji tekstil koristi hemijsku boju. 13 okruga u zemlji daju drugačiji dizajn i boje. Tais pijace su dostupne u Diliju; međutim, za antičke kolekcije, mora se posetiti okruge.

Hrana u Istočnom Timoru

Istočni Timorci, poput Indonežana, imaju osnovnu ishranu od pirinča i začina. Iako postoje problemi u nabavci zaliha spolja zbog političkih nemira, mnogi restorani u Diliju služe zapadnjačku kuhinju. Značajan broj stranaca koji žive i rade u Istočnom Timoru obezbeđuju lojalnu klijentelu za ove restorane.

Istočno-timorsko nepce uključuje ukus za nekoliko međunarodnih kuhinja pored tradicionalne istočno-timorske kuhinje. Portugalska, indonežanska, kineska, italijanska, zapadna, japanska i tajlandska kuhinja učinile su da se njihovo prisustvo oseti u Istočnom Timoru.

Osnovna hrana u Istočnom Timoru je pirinač. Uobičajeno uzgajane prehrambene kulture uključuju taro, kasavu, slatki krompir i kukuruz. Pasulj, kupus, grašak, luk i spanać dobro su voljeno povrće. Ljudi takođe uzgajaju živinu, koze i svinje. Riba je važan deo dijete i deluje kao dodatak bilo kom obroku. Većina tradicionalnih istočnotimorskih recepata koristi izdašnu dozu začina. Mango, lubenice, papaje, banane i kokosi su ovde najčešće gajeno voće. Ugljeni hidrati poput sago ili drugih žitarica čine glavno jelo za mnoge istočnotimarske obroke.
Nacionalni specijaliteti

Pržena riba je veoma popularno jelo, s tim da se kozice smatraju delikatesom. Kari je standardno jelo, a pileći kari je na vrhu liste kao omiljeno. Nekoliko autentičnih indonežanskih, japanskih, portugalskih i kineskih jela nailazi naklonost mnogim istočnim Timorcima.
Nacionalna pića

Kafa se organski uzgaja u Istočnom Timoru i nivo kofeina u ovoj sorti je veoma visok. Oni koji traže nešto drugo osim kafe, mogu popiti pivo, koje je široko dostupno i u pabovima i restoranima u Istočnom Timoru.
Napojnice

Računima predstavljenim u restoranima istočnog Timora nije dodata naknada za uslugu. Ako vam se da napojnica, prepoznajte da je čak i dojava od 10% lokalnom stanovništvu mnogo novca. U svakom slučaju, usluga je obično toliko komično loša da ne biste trebali žuriti sa napojnicama.
Istražite ukuse kuhinje Istočnog Timora

Restorani u Istočnom Timoru i lokalni restorani oko ove nove nacije nude tradicionalne azijske karija sa svojim mirisnim začinskim pastama i prženim dodacima. Lokalni restorani istočnog Timora specijalizovani su za svežu ribu sa roštilja i izvrsne karija, a takođe pružaju priliku da u potpunosti iskusite lokalnu kuhinju i gostoprimstvo. Lokalna hrana takođe podleže papuanskim uticajima, pa ćete na meniju pronaći jam i slatki krompir kad se zaustavite na seoskim tezgama sa hranom.
Pića u Istočnom Timoru

Brojni barovi i noćni klubovi na plaži pružaju noćni život u Diliju. Služe se i hrana i piće, a barovi / noćni klubovi su otvoreni do kasno. Neki od veoma lepih unutrašnjih gradskih restorana uključuju Nautilaus, Diia, Ocean Viev Hotel i Gion Japanese Restaurant. U oblasti Meti Aut nalazi se novouređeni Atlantic Bar and Grill, koji je nedvojbeno među najboljom uslugom i kvalitetom u Timoru. Drugi je Caz bar u kojem se kajaci mogu unajmiti kasno u noć, a na roštilju se služe pržena riba i svi dodaci na plaži, poput vrckavih kozica od belog luka, hamburgera i velikog izbora hladnog piva.

Istočni Timor razoren je indonežanskom okupacijom koja je možda ubila do 200.000 (ili 1 od 5 svih stanovnika Istočnog Timora) Istočnog Timora. Mnogi istočnotimorci bili su prinuđeni da napuste svoja tradicionalna animistička verovanja za rimokatoličanstvo tokom portugalskog kolonijalnog perioda. Govoreći dobro o Suhartovoj Orde Baru ili o ideji da Istočni Timor postane deo Indonezije, narod Istočnog Timora možda neće dobro primiti. Mnogi istočnotimorci saosećaju ili čak imaju direktnu nostalgiju prema periodu portugalske vladavine istočnim Timorom, gde ih je portugalska kolonijalna vlada uglavnom prepustila sama sebi. Kao i kod rasprave o politici u inostranstvu na svim mestima, ako niste sigurni da će rasprava o osetljivim temama dobro proći, nemojte je iznositi.